______________________________________________

ALAKUHÖVELIT

______________________________________________

AURAETANOO 12,90 (L, G*)

Valkosipulivoissa haudutettuja, Aurajuustolla
gratinoituja etanoita sekä talon leipää.

JULUMOO KATKARAVUNPYRSTÖÖ
11,90 (L, G*)

Lime-chilimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä,
chipotlemajoneesia sekä talon leipää.

VALAKOLYÖKKISTÄ MUANNOUSEMMOO
10,90 (G*)

Valkosipulivoissa haudutettuja shiitakesieniä, sekä talon leipää.

RUTASTU VALAKOLYÖKKILEEPÄ
5,90 (L)

Vaaleaa ciabattaa paahdettuna
valkosipuliparmesanvoilla

VIHERIÄISET KULUHOT

KANNOO JA VUOHEJ´JUUSTOVA

15,90 € (L, G, PÄ)

Paistettua broilerinfileetä, pariloitua vuohenjuustoa, mansikkasalsaa, kirsikkatomaattia, lempo-hilloa, mummonkurkkua ja pinjansiementä salaattipedillä.

TORPAN OMMOO REHUVA

18,90 € (L, G)

Valinnan mukaan joko kevyesti savustettua lohta tai jättikatkaravun pyrstöjä, paistettua pekonia, keitettyä kananmunaa, kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia, aurajuustoa, COBB- kastiketta salaattipedillä.

______________________________________________

PIÄRUUAT

Käytämme ravintolassa ainoastaan kotimaista lihaa.

______________________________________________

REHUNLEIKKOOJAN PATAKUKKOO
17,90 (VE)

Kukkokuoressa haudutettua kasvista, tuoremansikkasalsaa ja kauracremeä.

SAVUSTETTUA KALLOO
24,90 (L, G)

Kevyesti savustettua lohta, varhaisperunaa, hernefenkolipyreetä, paistettua broccolinia ja shiitakesientä, kylmäsavustettua mätiä sekä hummerikastiketta.

HOTELLIN HÄRKEE
34,90 (L, G)

Pariloitu naudan sisäfilee 150g, lohkoperunaa, paistettua broccolinia ja shiitakesientä sekä marsalakastiketta.

______________________________________________

PURILAESET

______________________________________________

SAVUSTA KANNOO
17,90 (L, G*)

Nyhtökanaa, savuista BBG- kastiketta, mummonkurkkua, Aurajuustoa, varhaiskaalicoleslawta, majoneesia ja rucolaa Iltalypsyn briossin välissä.

ILIMAN LIHATA
15,90 (L, G*, VE*)

Tasty-pihvi, cheddarjuustoa, mansikkasalsaa, mummonkurkkua,
chipotlemajoneesia ja salaattia Iltalypsyn briossin välissä.

KIURUVESJ’
Yksi pihvi 21,90
Kaksi pihviä 25,90 (L, G*)

Yksi tai kaksi naudan pihviä 160g pihviä, ylikypsää Remeskylän savukylkeä, cheddaria, Lempo-hilloa, majoneesia sekä rucolaa Iltalypsyn briossin välissä.

TORPAN OMMOO
16,90 (L, G*)

Naudan pihvi 160g, cheddaria, sinappiketsuppia, majoneesia, mummonkurkkua, pihvitomaattia, pikkelöityä punasipulia ja salaattia Iltalypsyn briossin välissä.

____________________________

Annos sisältää valitsemasi perunat ja ketsupin:

Ranskalaeset

Bataattiranskalaeset +1€

Lohkopotut

Tuunaa annos dipillä +1€:

Majoneesi

Auramajoneesi

Aioli

Chipotle

Vegemajoneesi

______________________________________________

PIENET EVVÄÄT

______________________________________________

PIKKUSTEN RIESKOO
10,90 (L, G*)

100g naudan jauhelihapihvi, cheddaria
talon majoneesia, ketsuppia ja jääsalaattia
briossin välissä, sekä ranskalaiset ja ketsuppia.

SIIPIWÄ
10,90 (L, G)

Kymmenen kappaletta kanan siipiä, porkkana- ja
selleritikkuja ja valitsemasi dippi.

LAPSUKAESTEN LAATASTA
13,90 (L, G)

Kokoa annoksesi:
Pääraaka-aine: Naudan filee, broilerinfilee, lohifilee

Perunat: Ranskalaiset, bataattiranskalaiset tai lohkoperunat.

Kastikkeet: Maustevoi, majoneesi, marsalakastike tai hummerikastike

Annokseen sisältyy lisäksi kauden kasviksia ja ketsuppia.

______________________________________________

IMELLYKSET

______________________________________________

PUAHETTUA LAKUVANUKASTA
11,90 (L, G)

Raakalakritsalla maustettua créme brûléeta ja raparperisorbettia

MEIJERINRANNAN LIMETORTTU
10,90 ( G)

Limejuustopiirasta, kandeerattua limen kuorta, marenkia ja limegeeliä

JÄTSKINKUTJAKETTA

Wanhan ajan vanilja (VL), Suklaa (L), Mansikka (L), Raparperisorbet (M)
1 pallo 3,00
2 palloa 4,50
3 palloa 6,00
Lisukkeet: kinuski-, lakritsi- tai suklaakastike,
kermavaahto, mansikkahillo (+0,50)